可露丽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  先将牛奶煮沸

• 步骤 3：

  

  煮沸后加入黄油，晾凉至75度

• 步骤 4：

  

  将香草糖加入蛋液中

• 步骤 5：

  

  搅拌至砂糖融化

• 步骤 6：

  

  缓慢的将凉好的牛奶加入蛋液中，先倒入三分之一

• 步骤 7：

  

  在倒入三分之一面粉，交替加入混合均匀

• 步骤 8：

  

  全部混合均匀

• 步骤 9：

  

  再加入朗姆酒混合均匀

• 步骤 10：

  

  全部混合好后用保鲜膜贴面放入冰箱，静置24小时

• 步骤 11：

  

  静置好后过筛一下

• 步骤 12：

  

  模具刷上一层薄薄的黄油

• 步骤 13：

  

  倒入过滤好的面糊至9分满

• 步骤 14：

  

  放入190度烤箱烘烤90分钟

• 步骤 15：

  

  期间调转2次烤盘，让可露丽上色均匀

• 步骤 16：

  

  这还是烤好的可露丽

• 步骤 17：

  

  可露丽剖面图

• 步骤 18：

  

  虽然我长得丑，但是我好吃呀