粉丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉放盆，用30度水把酵母化开，

• 步骤 2：

  

  化开的酵母边倒面粉，一边用筷子搅成絮状，

• 步骤 3：

  

  在揉成光面的面团，

• 步骤 4：

  

  面团发酵2倍大小，

• 步骤 5：

  

  粉丝用热水泡下，用刀切小，

• 步骤 6：

  

  把洋葱切好，鸡蛋打好，

• 步骤 7：

  

  打好鸡蛋，放油锅炒好添起来，锅里放油放入剁椒，洋葱，粉丝，盐，十三香，胡椒，生抽，酱油，炒好添起来，放冷

• 步骤 8：

  

  面团发酵好揉排气，揉成长条，切成小面团

• 步骤 9：

  

  擀成皮，包饼子，可以像包包子那样包

• 步骤 10：

  

  用平底锅煎，一边煎好翻面，我平底锅没有放油，早上吃少油

• 步骤 11：

  

  煎好装盘

• 步骤 12：

  

  配上自己打的豆浆，美味又健康，