外酥里糯的南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮切块。

• 步骤 2：

  

  将南瓜块放入蒸格中蒸十分钟左右（时间跟南瓜片的厚度成正比），用筷子戳一下，轻易戳进就可以了。

• 步骤 3：

  

  将南瓜倒入大碗内，趁热加入白糖（根据自己口味加入）。

• 步骤 4：

  

  将南瓜压成泥。

• 步骤 5：

  

  倒入糯米粉，用筷子搅拌成絮状后直接上手揉成团。

• 步骤 6：

  

  揪一团面团搓圆再压扁，然后沾上面包糠，重复步骤全部做完。

• 步骤 7：

  

  煎盘倒入适量油刷匀，依次码入南瓜饼坯，煎至表面金黄后翻面。

• 步骤 8：

  

  继续煎至表面金黄即可。

• 步骤 9：

  

  外酥里糯，软糯香甜，真的百吃不腻，分分钟可以吃掉一大盘。