紫薯花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  300克面粉，3克酵母粉，半勺白糖，160克温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  

  300克紫薯粉，3克酵母粉，半勺白糖，160克温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  案板上撒干面粉，将揉好的紫薯面团擀成一张大面片

• 步骤 4：

  

  案板上撒干面粉，将揉好的白面团擀成一张大面片

• 步骤 5：

  

  将擀好的两张面饼叠加在一起！紫薯面粉上抹上少于清水，从一头卷起卷成一个长条

• 步骤 6：

  

  卷好的面团，切成等份的面团

• 步骤 7：

  

  按照自己喜欢样子，把它卷起来～

• 步骤 8：

  

  放蒸锅里不开火，醒发20分钟，开火蒸18分钟，关火再焖两分钟，接锅盖拿出来就可以开吃啦，看，这样蒸出来的是不是很漂亮呀！