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步骤 1:
准备食材如上
步骤 2:
苦瓜洗净后切三段,去除干净瓜瓤
步骤 3:
斜刀切成薄片
步骤 4:
锅里水烧开,加入少许盐,滴入几滴油,放入苦瓜焯水3分钟左右
步骤 5:
捞出过冷水后沥干水分,放入大碗中
步骤 6:
放入蒜末
步骤 7:
再放入香菜
步骤 8:
倒入5调羹珍选海鲜捞汁
步骤 9:
再倒入少许芝麻油,放入枸杞拌匀
步骤 10:
倒入盘中
步骤 11:
再撒上白芝麻就了
步骤 12:
成品图
苦瓜焯水时放入盐和油是为了保持苦瓜颜色好看。
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