家常炒圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先做糯米圆子，300克糯米粉加上230克80度以上的开水

• 步骤 2：

  

  和成糯米面团

• 步骤 3：

  

  像做汤圆一样做成一颗颗小圆子，微微压扁

• 步骤 4：

  

  不粘锅里加一丢丢油，加入糯米圆子

• 步骤 5：

  

  煎至两面焦黄，盛出备用

• 步骤 6：

  

  准备配菜，豆芽洗净，胡萝卜切丝，卷心菜和香菇切丝，鸡蛋摊饼切丝，猪肉切小块

• 步骤 7：

  

  锅里倒入猪肉熬出油至焦黄

• 步骤 8：

  

  倒入胡萝卜丝翻炒

• 步骤 9：

  

  再加入卷心菜和香菇丝翻炒

• 步骤 10：

  

  再加入豆芽

• 步骤 11：

  

  加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐翻炒至豆芽断生

• 步骤 12：

  

  倒入糯米圆子和鸡蛋丝翻炒几下

• 步骤 13：

  

  最后加入韭菜翻炒几下即可出锅

• 步骤 14：

  

  超级好吃的哦

• 步骤 15：

  

  流口水了吗？