口水鸡腿下饭菜茄汁杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇切花刀

• 步骤 2：

  

  调一碗茄汁 一碗清水，淀粉，白糖，生抽等调料 具体有哪些点击视频了解

• 步骤 3：

  

  先把杏鲍菇煎至两面金黄 再起锅烧油，倒入调好的茄汁，翻炒几下后 倒入杏鲍菇，翻炒使每个杏鲍菇都粘有料汁

• 步骤 4：

  

  锅中加入清水至没过鸡腿，水中加葱姜 煮二十分钟左右 捞出过凉水，加入提前调好的料汁（具体请点击视频了解）