电饭锅版柠檬膏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把柠檬用盐泡一会，然后刷子沾盐刷洗柠檬，洗好后清水冲洗干净，用吸水纸吸干水份，案板刀子都要无水无油，把柠檬切片，不要太薄，然后用筷子挑出籽，备用。

• 步骤 2：

  

  黄冰糖如果大块，可以放微波炉高温20分钟，再捏碎就比较容易了

• 步骤 3：

  

  电饭锅无水无油，先铺一层黄冰糖，再一层柠檬，依次铺完柠檬和糖，电饭锅选择煲汤功能，煲完后直接保温状态12个小时，可以中途选择蒸煮功能蒸一二次，这样膏会很稠。

• 步骤 4：

  

  冷后膏就很稠了，瓶子消毒烘干，装瓶密封，喝的时候用无水无油的勺子挖。