土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  土豆洗净去皮

• 步骤 3：

  

  削成很短的细丝

• 步骤 4：

  

  用清水净泡一会

• 步骤 5：

  

  捞起沥干水分

• 步骤 6：

  

  将土豆丝加入碗中，打入一个鸡蛋

• 步骤 7：

  

  将香葱末、面粉加入土豆丝中

• 步骤 8：

  

  加入清水

• 步骤 9：

  

  加入一勺盐搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  平底锅抹上少许油，加入适量土豆丝

• 步骤 11：

  

  小火慢慢煎，一边煎凝固后翻面至煎熟

• 步骤 12：

  

  成品