小贴士

1.萝卜一类的蔬菜最适合用蚝油一起烹饪了，可以去除食材的土腥味，并且用旧庄蚝油这种品质高的蚝油，口味是带一些回甘的，让有一些苦涩的萝卜增加了鲜甜回味，简单的萝卜也有高级感呢~整道菜入口即化，特别下饭。
2. 李锦记在1888年就发明了蚝油，而旧庄蚝油是蚝油中品质最好的，它的蚝汁含量非常丰富，是真的鲜蚝鲜煮的高级蚝油，没有任何防腐剂的，吃着特别放心，如果家里有老人和小朋友，那就一定要选这款高品质的蚝油了~
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