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步骤 1:
土豆切块,洋葱,青椒切块处理
步骤 2:
鸡腿肉切块,淖水洗净
步骤 3:
温水和面,可以放一点点盐,可以更劲道,不放也行
步骤 4:
油润锅,放葱姜蒜,洋葱郫县豆瓣酱翻炒出香味,下鸡肉翻炒,放调味品香料,加开水炖
步骤 5:
擀面,多放点油,撒葱花,涂匀
步骤 6:
卷起来切成小花卷
步骤 7:
放入土豆和青椒
步骤 8:
放入小油卷
步骤 9:
焖一会儿,面和土豆熟了,撒上香菜就ok啦
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