桂花红豆小圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  赤小豆提前泡水一夜

• 步骤 2：

  

  按红豆：水=1:3，电饭煲杂粮粥模式煮40分钟

• 步骤 3：

  

  煮好的红豆捞出用奶锅或砂锅加白糖少许中小火炖煮15分钟左右，此方式下的红豆沙比较浓稠，或者用破壁机，此方式下的红豆沙比较细腻，最后倒入煮好的小圆子，撒上干桂花即可。