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步骤 1:
鲈鱼洗干净去内脏待用,姜蒜小米椒待用。
步骤 2:
将鱼从背部分开,腹部不切断。
步骤 3:
姜蒜垫底
步骤 4:
加料酒,白醋,盐,将鱼腌10分钟
步骤 5:
小米椒,青豆备用
步骤 6:
黄瓜切片做盘边
步骤 7:
鱼腌好后,蒸8分钟
步骤 8:
出锅摆放黄瓜,小米椒,青豆,淋上豉油和热油。
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