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步骤 1:
准备好所需的材料!
步骤 2:
宁夏菜心清洗干净放一边备用.
步骤 3:
先将蒜头剁成碎末放入碗中,加入2勺酱油和1勺蚝油;最后淋入适量的热油激发出香味,拌均匀即可.
步骤 4:
锅倒入适量清水烧开,加入少许的油和1勺盐;倒入宁夏菜心焯熟捞出,大概1分钟左右.
步骤 5:
沥干水份后夹入盘中.
步骤 6:
淋上调好的酱料汁即可食用.
步骤 7:
蒜蓉宁夏菜心是广东人餐桌必备的一道清爽地道的家常菜之一!
步骤 8:
蒜香浓郁,翠绿爽口!
宁夏菜心焯熟的时候不要过长,否侧会失去爽脆的口感!
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