微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
【奶冻】: 1. 牛奶+砂糖拌匀加热下 2. 加入泡软的吉利丁 3. 倒入模具(长一点方一点的)
步骤 2:
4. 冷藏2小时以上
步骤 3:
【蛋糕体】: 1. 油+牛奶拌匀 2. 筛入低粉拌匀 3. 加蛋黄拌匀
步骤 4:
4. 蛋白打发,分三次加细砂糖 5. 打到小尖角 6. 拌入蛋黄糊拌匀
步骤 5:
7. 倒入烤盘,刮平整
步骤 6:
8. 烘烤参数:150度20分钟
步骤 7:
【芋泥馅】: 1. 芋头蒸熟,压成泥 2. 混合好紫薯粉,拌匀 3. 加入淡奶油,不需要打发,拌匀即可
步骤 8:
4. 放到裱花袋里备用
步骤 9:
【组装】: 1. 蛋糕晾凉 2. 挤入芋泥馅,抹平 3. 放入奶冻条 4. 卷起
步骤 10:
5. 冷藏1小时左右
步骤 11:
6. 切开即可享用
1. 吃起来特别软糯,喜欢奶冻到可以多做一点,多铺一点2. 芋泥可以直接用现成的芋泥馅来制作,就不需要另外蒸制了3. 紫薯粉可以用新鲜紫薯代替(50克)
海苔肉松小贝
斑马纹抹茶戚风
香草海绵纸杯蛋糕
蜂蜜牛奶蛋糕
蔓越莓巧克力面包
多谷物可可纸杯蛋糕
Duang~Duang~如云朵般柔软的古
超好吃的原味奶冻蛋糕卷
老式蛋糕
草莓千层蛋糕(抹茶味)
原味戚风蛋糕
祝你不止圣诞快乐❄️高颜值超好吃的费南雪
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克