鲜嫩爽滑的香菇蒸鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇洗净，泡发。

• 步骤 2：

  

  鸡腿去骨，姜和蒜切成末。

• 步骤 3：

  

  去骨后的鸡腿切块，放入姜末，蒜末，以及全部调味料，放入干淀粉，用手抓粘稠，腌制30分钟。

• 步骤 4：

  

  放入泡发好的香菇，搅拌均匀，放入蒸屉。

• 步骤 5：

  

  待水开后，上蒸屉，中到大火蒸40分钟。

• 步骤 6：

  

  出锅后撒上香葱末，就做好了。