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步骤 1:
黄瓜洗净去蒂,切成菱形片备用
步骤 2:
青红椒洗净切成小块备用
步骤 3:
备好葱姜蒜
步骤 4:
起锅放入适量清水,放入熏肉片煮沸,捞出沥干水分
步骤 5:
再起锅放入熏肉煸炒出油,放入葱姜蒜爆香
步骤 6:
放入青红椒炒匀,放入黄瓜翻炒均匀
步骤 7:
加入少许盐、胡椒粉、味精翻炒均匀至入味即可
步骤 8:
成品图
黄瓜炒至断生即可,鲜嫩脆爽。
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