陕西凉皮 by 小熊萌食堂 - 菜谱

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浏览 92468 收藏 2272 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.加入粉浆之前的蒸盘最好是凉的，如果蒸盘热的，倒入粉浆去蒸制，凉皮会变得凹凸不平，就不光滑啦
2.蒸好的凉皮，表面要涂上一层油，这样凉皮就不会粘连啦

小熊萌食堂 2019年09月12日发布

串街走巷，时隔多年
声音会改，画面会变
唯独味蕾，是骗不了人的
这里有一些跨越时空的美味
希望即使隔着千山万水
也能让你想起当初的美好
小熊与你在异乡一起制作陕西风味的凉皮

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