温度治愈 酥到掉渣 | 五星玫瑰酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打蛋盆中加入一个蛋黄、玉米油、绵白糖、盐，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  把玉米淀粉、小苏打、泡打粉一起加入到低筋面粉中，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  混合好的面粉过筛，筛入蛋黄液中，翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  大核桃绞肉机绞成末，倒入拌好的面团中，翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  面团分成大小相等的小剂子，搓圆后按扁

• 步骤 6：

  

  捏成五角星，中间按压一下

• 步骤 7：

  

  碗中加入一个鸡蛋，搅拌均匀，给每个桃酥刷上一层蛋液，撒上玫瑰花。

• 步骤 8：

  

  送入烤箱,上下管160度，12-15分钟左右即可

• 步骤 9：

  

  美味的玫瑰酥就做好了