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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
莲藕去皮,洗干净,切成丁
步骤 3:
半个青椒洗干净后去蒂去茎,也切成丁
步骤 4:
锅里放少许油,放入姜丝
步骤 5:
放入藕丁翻炒一下后加入盐、糖、白醋,再翻炒几下
步骤 6:
放入青椒,继续翻炒,青椒略微变色就出锅
步骤 7:
酸酸甜甜的糖醋藕丁,夏日的清凉
1、青椒要最后在放,不然容易变黄,不好看了2、糖和醋可以根据自己的口味调配
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