低温三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三文鱼改到切成合适的大小，用厨房纸按压吸出鱼块的水分。

• 步骤 2：

  

  鱼块抹上海盐，黑胡椒碎略微揉搓，最后抹上橄榄油。

• 步骤 3：

  

  装入食品密封袋，排空空气，封口封严。

• 步骤 4：

  

  密封袋放入可以设置温度和时间的料理锅内，加入没过密封袋的清水量

• 步骤 5：

  

  设置55度，20分钟。

• 步骤 6：

  

  最后取出搭配自己喜欢的沙拉，就可以享受低温烹饪的三文鱼独特的味道了。