金针菇焖花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花甲两斤。回来让它泡泡水。水里加点油 让他吐沙子。换几次水清洗干净。

• 步骤 2：

  

  水烧开，放入花甲，煮2分钟左右。壳子张开就好。然后，我只要了有肉的这一半。另外一半空壳丢了。这样才吃的带劲。免得很多空壳。

• 步骤 3：

  

  全部处理好了。在冲洗一下。

• 步骤 4：

  

  准备好。金针菇，处理好的花甲，蒜末，姜片，剁辣椒，太太乐原味鲜酱油，太太乐鸡汁

• 步骤 5：

  

  锅里给油。放入剁辣椒，蒜末，姜片，爆香

• 步骤 6：

  

  倒入花甲，翻炒一下，给点盐，耗油，

• 步骤 7：

  

  给点太太乐原味鲜酱油然后放入金针菇。金针菇放底下。把花甲翻上来，盖住。

• 步骤 8：

  

  然后挤一点太太乐鸡汁。这个设计非常方便哦。出口硅胶。一点不浪费，还干净。

• 步骤 9：

  

  翻炒一下。这时候金针菇已经软了。

• 步骤 10：

  

  大概焖一分钟就好。不用给水。原汁原味的。

• 步骤 11：

  

  装盘。

• 步骤 12：

  

  金针菇也很入味

• 步骤 13：

  

  特别好吃 赶紧试试吧