千丝万缕虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好虾和粉丝

• 步骤 2：

  

  粉丝泡水备用

• 步骤 3：

  

  虾去头、虾线洗净备用（从头部去虾线也是可以滴）

• 步骤 4：

  

  用料酒和盐腌一下（可以撒点白胡椒粉的哈，一丢丢就行）

• 步骤 5：

  

  腌制虾肉的时候准备好生粉和鸡蛋清

• 步骤 6：

  

  水开把泡好的粉丝入锅煮软就行时间很短的

• 步骤 7：

  

  腌制好的虾依次裹上蛋清和生粉

• 步骤 8：

  

  再把粉丝缠上（粉丝一定不能厚了，会很难吃）

• 步骤 9：

  

  裹好粉丝的虾（一下胖了一圈）

• 步骤 10：

  

  锅里倒油，6、7层油温转中小火

• 步骤 11：

  

  放入虾炸制熟透出锅，别听什么金黄色，没用蛋黄，又不是菜籽油哪儿来的金黄色！！

• 步骤 12：

  

  美美的千丝万缕虾出锅啦，可以搭配番茄酱啥的一起吃，我是喜欢空口吃

• 步骤 13：

  

  再来一张