娃娃菜烧香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净备用。

• 步骤 2：

  

  娃娃菜洗净切条状，菜帮和菜叶分开放。

• 步骤 3：

  

  香菇放热水中焯熟，捞出过凉控干水分。

• 步骤 4：

  

  香菇切粗丝，葱花切好。

• 步骤 5：

  

  调味汁。碗中加2勺生抽、半勺老抽、少许糖、盐、胡椒粉、适量淀粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  锅中油热后，加葱花爆香。

• 步骤 7：

  

  下娃娃菜帮，大火煸炒变软。

• 步骤 8：

  

  加娃娃菜叶、香菇丝煸炒。

• 步骤 9：

  

  加入碗汁翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  装盘。