琥珀核桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用水冲洗一下核桃仁，风干。

• 步骤 2：

  

  风干的核桃仁放入焗炉，焗15分钟。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入麦芽糖，冰糖，少许水煮成糖胶。

• 步骤 4：

  

  加入核桃仁和白芝麻

• 步骤 5：

  

  一颗颗分开，垫在油纸上，再进焗炉10分钟，摊凉（糖胶容易粘黏，趁热一定要摊开，凉了就很难再扒开）开痴……