紫苏烧鸭

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紫苏烧鸭收藏

浏览 18751 收藏 5477 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸭翅 800克
  • 紫苏 60克
  • 蒜头 1个
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 小麦果汁 1罐
  • 适量
  • 花生油 35克
食禄记 2024年11月发布
秋季吃紫苏烧鸭开胃健脾,理气和中,紫苏与鸭肉搭配相得益彰,不仅可以中和掉鸭肉的寒凉,还能去腥增香,两者的搭配相得益彰。
通过炖煮之后,鸭肉香辣入味,不柴不腥,再放入紫苏,让其本身独特的香味和鸭肉充分融合,满屋飘香!
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