黑乐砂锅焗南瓜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大米和糯米一起放入容器中，加满水浸泡一个小时。泡过的米吸满水分之后，蒸的时候也比较容易熟。

• 步骤 2：

  

  在砂锅底部以及周围刷上一层食用油。

• 步骤 3：

  

  将泡好的米和水一起倒入砂锅中间。水的分量超出米半指左右。稍微多一点不要少了，少了的话会干锅不大好吃。

• 步骤 4：

  

  然后盖上盖子，开大火烧开

• 步骤 5：

  

  大火烧开之后转中火就能闻到米的香气了，可以打开盖看一下。

• 步骤 6：

  

  这个时候就准备材料将南瓜去皮切块。

• 步骤 7：

  

  将鲜虾开背挑除虾线。

• 步骤 8：

  

  这个时候的米已经差不多了。将南瓜片均匀地码放在米之上

• 步骤 9：

  

  然后将清理好的大虾放在中间。淋上一点点食用油

• 步骤 10：

  

  盖上盖子再焖8分钟左右。撒上葱花就可以出锅啦

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品