缤纷下午茶——比生巧更好吃的空气巧克力 by 君君的幸福小厨房 - 菜谱

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浏览 48554 收藏 26 时间 30~60分钟切墩(初级)

若搅打过头变硬不好挤，则可重新隔水加热至融化，再重复步骤3，贴面冷藏后重新搅打。步骤8一定要戴一次性手套，否则会超级粘手！

君君的幸福小厨房 2021年07月18日发布

家里巧克力库存爆仓，变着花样消耗。这款空气巧克力制作简单，但是对材料要求高，市售的当做零食那种不可以，添加太多。我用的法芙娜，平时烘焙和零食皆可。做出的成品口感顺滑细腻轻盈，入口即化，午后工作累了吃几颗补充能量非常赞。

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