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步骤 1:
里脊洗净切条
步骤 2:
加葱姜,五香粉,白胡椒粉,料酒,生抽,鸡蛋清,醋,顺时针搅拌均匀腌制一下
步骤 3:
里脊肉裹上面粉抖一抖
步骤 4:
起锅烧油待油温升到七成热时下入裹好面粉的里脊肉,炸至金黄捞出控油
步骤 5:
重新生热油温,下锅复炸一下捞出即可
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