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步骤 1:
面粉500克,酵母粉5克,适量温水搅拌,揉成面团,表面刷油,醒发20分钟
步骤 2:
利用这个时间调制一个油酥,面粉,盐,五香粉,食用油。喜欢甜口的不放这个调料,直接加糖。我这个油酥有点油多了,它会流。调的时候粘稠一点。
步骤 3:
醒发好的面,擀成面片,将油酥均匀铺好,揪成剂子,卷起来
步骤 4:
上面沾水,沾上白芝麻
步骤 5:
擀面杖擀平,平底锅中小火,烙至两面金黄,发起来,就可以出锅了。
步骤 6:
把它放到盘子里,我自己当时看这颜值,就特别有食欲。(ꄱੈˍꄱੈ)
步骤 7:
咬一口,绵软酥脆,外酥里软。特别美味,再配一个菜一汤,完美了,虽然过年了,大鱼大肉吃多了,也要换换口味,调和一下。还可以来个珍珠疙瘩汤,更是美味
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