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步骤 1:
之前的步骤没拍,大家看一下我说的吧!茄子切块备用,然后淀粉和面搅拌均匀成糊装,然后茄子放入糊中…待热后下锅…
步骤 2:
炸至金黄备用
步骤 3:
调好的糖醋汁,看自己口味儿,我喜欢酸甜的…先把汁倒入锅中,开锅后,再放入勾兑好的淀粉汁少许,然后放辣椒和蒜片,接着把炸好的茄子放入锅中翻炒出锅
如果想让茄子更脆些可以再炸一下茄子…这样吃的时候外酥里嫩…
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茄子这样做,米饭都不够炫了
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