鲜掉眉毛的家常梭子蟹炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蟹清洗干净去壳备用，去除不需要的东西，一切四

• 步骤 2：

  

  蘸取淀粉

• 步骤 3：

  

  放油锅煎

• 步骤 4：

  

  加一勺料酒，少量清水煮开盛起备用

• 步骤 5：

  

  三个鸡蛋下锅

• 步骤 6：

  

  划散

• 步骤 7：

  

  放入面料，生抽，老抽，糖清水

• 步骤 8：

  

  炒好的蟹放在年糕上，盖上锅盖大火煮开，年糕煮烂软糯即可

• 步骤 9：

  

  最后加鸡精

• 步骤 10：

  

  鲜的不得了