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茄汁日本豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 日本豆腐 4根
- 大蒜 2瓣
- 小米椒 2个
- 葱花 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 白醋 1勺
- 番茄酱 1勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 500克
茄汁日本豆腐的做法步骤
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步骤 1：
将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。
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步骤 2：
日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成2.5cm左右的厚片。
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步骤 3：
锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。
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步骤 4：
将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香
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步骤 5：
倒入调味汁、清水，翻炒均匀，炖煮1-2分钟收汁即可。
小贴士
按照我的步骤来（下饭）
