肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉皮解冻凉水下锅去血沫

• 步骤 2：

  

  捞出后去油脂

• 步骤 3：

  

  切条

• 步骤 4：

  

  洗干净

• 步骤 5：

  

  放料酒，盐，生抽老抽腌制一会儿

• 步骤 6：

  

  调料备好，量凭感觉！

• 步骤 7：

  

  小火煮上一个小时

• 步骤 8：

  

  放入浅平的容器中，放入冰箱凝固后即可食用