椰香山药蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，洋葱不喜欢可以不放

• 步骤 2：

  

  洋葱切末，蘑菇洗净去蒂切片，山药去皮擦成泥，或者料理机打碎，或者刀拍都行，越细腻口感就越丝滑，记得带上手套操作。

• 步骤 3：

  

  锅中加少许油，先加入蘑菇和洋葱碎翻炒。

• 步骤 4：

  

  炒到蘑菇变软，加入山药泥和一大碗水煮开。

• 步骤 5：

  

  水开后可以撇掉浮沫，中火煮个五分钟。

• 步骤 6：

  

  加入半盒椰浆，再煮两分钟即可。

• 步骤 7：

  

  调味只需要一点盐和黑胡椒粉，非常简单快手！天冷了来一碗吧！