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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
虾清洗干净,去虾线
步骤 3:
去掉虾头
步骤 4:
锅里放清水,花椒,姜片,香叶,料酒
步骤 5:
大火烧来,把虾煮熟
步骤 6:
放清水和冰块,这样虾过冰水就更加Q弹
步骤 7:
虾放凉后,装盘
步骤 8:
剥掉虾壳
步骤 9:
想要美观些,最好留虾尾更美观
步骤 10:
柠檬切片去籽
步骤 11:
切好配菜
步骤 12:
装盘放入调味料
步骤 13:
最后放百香果
步骤 14:
放柠檬
步骤 15:
搅拌均匀
步骤 16:
装盘
步骤 17:
成品,口感很清新开胃。
如果想更入味,可以放入冰箱冷藏2小时
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