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步骤 1:
土豆刨丝,用水清洗两到三遍,再浸泡一下。
步骤 2:
水烧开后煮方便面,我这个是荞麦面,大概要煮4分钟,普通的煮2.5分钟
步骤 3:
煮面的同时开始炒土豆丝,锅里喷油开始炒,适量加入干辣椒,如果不爱吃辣可以不放,然后加酱油两勺,开始炒。
步骤 4:
土豆丝炒熟之后,加入两勺醋,然后继续翻炒到微微焦。
步骤 5:
炒好的样子是这样,大家可以试一试,就这样炒土豆丝,酸酸辣辣,很好吃,超级下饭
步骤 6:
把煮好的方便面捞出加入土豆丝,继续翻炒可以加一点点老干妈。
步骤 7:
炒好装盘!
这道菜不需要加盐,然后只用酱油和醋就好,可以试试很下饭,很好吃
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