第一次做捞汁小海鲜，爱了爱了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  活虾掐头去尾开背，我喜欢这样做，干净。想快一点，整虾也没问题

• 步骤 2：

  

  花蛤泡盐水，泡时间短也没关系，焯水后会裂开，洗洗就好了

• 步骤 3：

  

  给处理好的虾洗个热水澡，煮沸后三分钟左右。捞起后过凉水或者冰水

• 步骤 4：

  

  给花蛤洗个热水澡，煮沸后2分钟左右。捞起后过凉水或者冰水

• 步骤 5：

  

  集合啦！

• 步骤 6：

  

  美味的灵魂就是浇上——麻辣小海鲜捞汁。搅拌一下，盖上保鲜膜，冰镇1—3小时，根据饥饿度决定

• 步骤 7：

  

  装盘撒葱花，开饭啦！

• 步骤 8：

  

  送一张午餐全家福！干杯！