亲子丼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  半个洋葱切丝

• 步骤 3：

  

  平铺在锅中

• 步骤 4：

  

  鸡腿去骨

• 步骤 5：

  

  切成15mm 边长的小块

• 步骤 6：

  

  平铺在洋葱上面

• 步骤 7：

  

  把生抽、味淋、清酒调在一起做酱汁

• 步骤 8：

  

  倒入鸡肉中

• 步骤 9：

  

  煮小半锅水

• 步骤 10：

  

  倒入木鱼花，煮1分钟关火。

• 步骤 11：

  

  把木鱼花汁沥出

• 步骤 12：

  

  倒入鸡肉中，开大火煮熟

• 步骤 13：

  

  煮的时候要把沫撇掉。

• 步骤 14：

  

  先打一个蛋，不用打太散。

• 步骤 15：

  

  倒在鸡肉上，盖上锅盖，煮15秒

• 步骤 16：

  

  同样打第二个鸡蛋，盖上锅盖，焖15秒。盛一碗米饭。盖在米饭上就可以了。