超好吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先用牙刷把小龙虾里里外外清洗干净。

• 步骤 2：

  

  剪去头部拉出虾胃。

• 步骤 3：

  

  尾部拉出虾线。全部弄好再冲洗干净。

• 步骤 4：

  

  蒜头拍扁去皮，放入蒜蓉神器中搅拌成蒜蓉。

• 步骤 5：

  

  锅里倒入适量油（比平时炒菜的用量多些）放入一半蒜蓉爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入小龙虾翻炒均匀，倒入半瓶啤酒，适量清水。

• 步骤 7：

  

  再放入盐，糖，生抽，蚝油，鸡粉翻炒均匀然后盖上盖子，焖煮12分钟。

• 步骤 8：

  

  收汁后倒入剩余蒜蓉翻炒半分钟，装碟，撒上葱花即可。

• 步骤 9：

  

  吃不了辣的朋友真的一定要试试，我感觉比麻辣的还要好吃，家里的老人小孩都会喜欢的。