红酒炖苹果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：新西兰皇后红玫瑰苹果、红酒、陈皮、白糖、迷迭香

• 步骤 2：

  

  苹果削皮，对半切开，再将苹果切一元硬币厚的片，底部不要切断

• 步骤 3：

  

  锅中倒入红酒、白糖和陈皮

• 步骤 4：

  

  放入苹果

• 步骤 5：

  

  大火烧开改小火慢炖

• 步骤 6：

  

  途中多翻几次，苹果容易上色（苹果皮捞出）

• 步骤 7：

  

  关火，焖在锅里15-20分钟，让苹果更充分包裹着酒香

• 步骤 8：

  

  红酒炖入味的苹果装盘，迷迭香点缀一下

• 步骤 9：

  

  红酒与苹果的邂逅，是一场味蕾的浪漫诗篇。煮沸的瞬间，红酒的醇厚融入苹果的清甜，空气中弥漫着暖暖的醉人香气