粉丝炒鸡蛋丨软嫩爽口，比吃肉菜还过瘾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝放入碗中，倒入温水将粉丝泡发，泡发后用剪刀剪一下。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切丝备用，小青菜洗净备用。

• 步骤 3：

  

  碗中打入两个鸡蛋搅拌成蛋液备用。

• 步骤 4：

  

  碗中放入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺白糖，搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，炒成块状，

• 步骤 6：

  

  下入红萝卜丝，青菜，泡发好的粉丝

• 步骤 7：

  

  倒入调好的料汁，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  这样一道粉丝炒鸡蛋就做好了，搭配青菜，有菜有蛋，十分健康，喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试把！！