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步骤 1:
准备鸡翅、鸡腿、鸡脚,洗干净,鸡脚去掉指甲
步骤 2:
准备姜、葱、大蒜
步骤 3:
冷水下锅,放入葱、姜、料酒
步骤 4:
去掉浮沫
步骤 5:
放凉备用
步骤 6:
先放油炙锅,等下不会粘锅
步骤 7:
炒香姜、蒜,适当放一点八角
步骤 8:
放入鸡三件,炒香
步骤 9:
加入生抽、老抽、蚝油、料酒
步骤 10:
倒入可乐五百毫升
步骤 11:
烧开
步骤 12:
焖煮,一定要及时翻,有糖份很快会烧锅
步骤 13:
美味既成
金牌干葱豆豉鸡
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