口蘑海陆披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面粉、酵母，水，盐，黄油混合。

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温28度发酵1小时。

• 步骤 3：

  

  待面团发酵两倍大，用擀面杖排气。

• 步骤 4：

  

  擀成圆形饼状。

• 步骤 5：

  

  用平底圆盘放在面饼中心，向下按压。

• 步骤 6：

  

  用叉子或牙签在饼底扎眼。烤箱预热180度20分钟。

• 步骤 7：

  

  在饼底刷上披萨酱，如果没有披萨酱刷番茄酱，撒上一层披萨草也可以，再铺上一层马苏里拉干酪碎。

• 步骤 8：

  

  铺上牛肉粒和口蘑。

• 步骤 9：

  

  撒上青豆，玉米粒，胡萝卜丁。

• 步骤 10：

  

  铺上切成瓣的圣女果。

• 步骤 11：

  

  铺上虾仁。

• 步骤 12：

  

  铺上洋葱碎后，再撒上一层干酪碎放进预热好的烤箱180度20分钟，在18分钟时取出再铺一层马苏里拉干酪碎，再烤2分钟即可。