南瓜发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我家鸡蛋小，所以我放了5个，和南瓜泥、糖、酵母混匀

• 步骤 2：

  

  加入面粉顺一个方向叫成如图的面糊，不用手，如果你的南瓜干面团就会干，所以可以加适量的牛奶或水调节，如果很稀就不要额外加液体了，发酵2倍大。

• 步骤 3：

  

  8寸方形模具刷油，用家里的碗呀什么的都可以。

• 步骤 4：

  

  面糊发酵好顺一个方向搅排气，倒入模具中，表面可以喷水或油抹平，铺上对半切开的红枣，再次发酵到2倍大。

• 步骤 5：

  

  上锅蒸30分钟

• 步骤 6：

  

  快试试吧，非常松软好吃！