家里的小朋友这两天又吵着要吃汉堡包啦!其实汉堡包就是使用圆形面包内夹馅料的一种食品,制作方法和三明治类似,夹馅加上生菜、西红柿、肉排、鸡蛋、芝士片等。今天我给家人做的就是最基础的汉堡胚,没有技术含量,小白一看就会,自制汉堡营养健康无添加,而且松软香甜,孩子吃着也放心。至于夹馅食材也可以根据自己喜好选择哦!
今天的汉堡胚中我加了一些全麦粉,这样做可以让汉堡胚的营养更均衡,也更健康。
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1、此款面团很适合做小餐包,做小餐包可以适当加大糖量。
2、馅料已经足够的营养美味,所以我没有添加任何酱料,喜欢在汉堡馅料中加沙拉酱或者番茄酱的亲,可以自行选择哦!
3、根据面粉的吸水性不同,可以适当调整水的用量。