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步骤 1:
准备好食材,豆芽焯水挤掉水份,黄瓜切丝
步骤 2:
热油炒香肉末
步骤 3:
倒入土豆一起翻炒
步骤 4:
加入两勺甜面酱,再加一点热水
步骤 5:
撒入糖和盐,炒至土豆软糯就可以啦
步骤 6:
面条煮好
步骤 7:
冷水冲洗,我放了冰块在里面使面条更佳冰凉
步骤 8:
码上蔬菜,倒入肉酱土豆
步骤 9:
搅拌均匀就可以开吃啦
甜面酱的味道就有点酱香浓郁,不用加入过多盐,蔬菜的清甜和肉酱融合的恰到好处,线椒增加一点辣味感,也会起到解腻的效果
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