玉米百合西芹炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材，洗净切块备用。

• 步骤 2：

  

  虾仁沥干水份，撒点盐和胡椒粉，稍微腌制片刻，再加一点点淀粉抓匀，最好放冰箱冷藏备用。

• 步骤 3：

  

  将玉米百合西芹，焯一下水捞出备用。

• 步骤 4：

  

  不粘锅开中火，倒入多力压榨玉米油，加入虾仁，二面煎熟，如果是小虾仁，翻炒至熟即可盛出备用。

• 步骤 5：

  

  重新起锅，倒入半勺玉米油，加入玉米百合西芹，翻炒一下，加入盐和一丢丢糖调味，再加入虾仁和小小半碗水，煮开，用水淀粉勾芡，薄薄的就可以。最后再浇半小勺玉米油翻拌一下出锅。

• 步骤 6：

  

  清淡营养又美味可口的一道菜就这样完成了！