山药荷叶饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  去皮后的山药切小块，放入蒸锅，蒸20分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸好的山药取出压成山药泥。

• 步骤 4：

  

  山药泥中加入牛奶、酵母、面粉，用手揉成面团。

• 步骤 5：

  

  加入胡萝卜碎、西蓝花碎。

• 步骤 6：

  

  揉搓均匀。

• 步骤 7：

  

  揉面板撒上少许干面粉，把面团擀成厚度约5mm的面片，用杯口按压出圆面片。

• 步骤 8：

  

  擀成椭圆形。

• 步骤 9：

  

  表面刷上一层薄油。

• 步骤 10：

  

  两面折叠后，放入蒸锅醒发30分钟。

• 步骤 11：

  

  醒发好后蒸15分钟，关火焖2分钟。

• 步骤 12：

  

  不粘锅里热锅少油，煎鸡蛋做搭配。

• 步骤 13：

  

  不粘锅里热锅少油，煎午餐肉做搭配。

• 步骤 14：

  

  荷叶饼上放入生菜、午餐肉、鸡蛋，最后挤上沙拉酱或黄芥末酱就可以了。

• 步骤 15：

  

  吃的时候也可以按照自己喜欢的来进行搭配，有菜有肉超简单，而且也很受宝宝的青睐。