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步骤 1:
咸蛋黄蒸熟碾碎备用
步骤 2:
蒜头切粒、洋葱切块
步骤 3:
培根切块
步骤 4:
锅中倒水烧开后放入少许橄榄油和盐,下意面
步骤 5:
煮10分钟捞起
步骤 6:
锅中放入黄油
步骤 7:
加热融化
步骤 8:
倒入洋葱和蒜头煸香
步骤 9:
放入培根,小火炒至金黄色
步骤 10:
加入淡奶油,小火煮沸
步骤 11:
倒入意面,翻拌均匀
步骤 12:
倒入咸蛋黄碎,翻拌均匀
步骤 13:
再倒入全蛋液,翻拌均匀后即可装盘(可根据个人喜好决定加不加)
步骤 14:
撒上芝士粉、黑胡椒粉,风味更佳
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